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Quais são os alimentos típicos da primavera?

Uma das temporadas mais lindas do ano acaba de chegar! A primavera, além de trazer mais cor e um clima típico de um país tropical, é a estação que nos proporciona uma gama de alimentos deliciosos e super saudáveis! Vamos conhecer alguns deles? A salada de frutas perfeita As frutas com certeza são alguns dos principais alimentos típicos desta estação. Você pode encontrar uma variedade imensa delas, como o caju, que auxilia na perda de peso, já que tem pouquíssimas calorias e acelera o metabolismo; a manga, que ajuda na digestão devido à grande quantidade de fibras; a ameixa, que traz uma sensação de saciedade e regula o nível de glicose no sangue; e a jabuticaba, uma fruta tipicamente brasileira e que tem propriedades antioxidantes. Verde na mesa, SIM As folhas também chegam com tudo nessa estação, então, para quem não dispensa uma boa salada, opções como acelga, alface, brócolis,…

Como podemos substituir o açúcar pelo Xilitol em nosso dia a dia?

Ele está presente no Tablete Valda Diet e também na Valda X, mas você sabe como incluir o Xilitol no seu dia a dia e substituir o açúcar? Antes de descobrir como essa maravilha pode facilitar a nossa vida, vamos entender o que é esse adoçante natural. O Xilitol é encontrado nas fibras de muitos vegetais como o milho, a framboesa, a ameixa e alguns tipos de cogumelos. Ele é tão doce quanto a sacarose, mas é 40% menos calórico que ela. O uso do xilitol é tão recomendado que já foi aprovado em mais de 40 países. Além de substituir o açúcar, ele é tolerado por diabéticos e, inclusive utilizado para tratamento de desordens no metabolismo de lipídeos, lesões renais; e para prevenir otite, infecções pulmonares e osteoporose. O Xilitol também ajuda a inibir o crescimento de cáries e ajuda a acentuar o sabor de produtos com menta. O…

Qual é a diferença entre o própolis e o mel?

A natureza, maravilhosa como é, nos proporciona diversos produtos que fazem toda diferença no cuidado da nossa saúde. Um bom exemplo disso são o mel e o própolis, produzidos pelas abelhas e que possuem ações específicas e muito importantes. Ainda que venham do mesmo lugar, eles possuem características bem diferentes e que vamos conhecer agora. Mais doce que o mel As abelhas produzem o mel para servir de alimento para elas durante o inverno, mas além de ser uma delícia e super nutritivo, o mel também possui propriedades expectorantes, muito utilizadas durante gripes e resfriados. Quem nunca usou aquela receita da avó de limão com mel? Própolis, com P de proteção Se o mel é o alimento das abelhas, o própolis é a proteção. Ele é coletado por elas a partir das plantas e, misturando com sua saliva, resulta em uma substância resinada, que protege a colmeia. No nosso corpo,…

Como a Vitamina C age na melhora da imunidade?

A Vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel e que não é produzida pelo nosso organismo, dessa forma, a única maneira de adquiri-la é através da alimentação. Depois que a ingerimos, ela passa por diversas transformações dentro do nosso corpo, nos trazendo benefícios que vão desde a melhora do humor até o fortalecimento da imunidade, que é o nosso assunto hoje. Ah, minha imunidade! Que é super importante manter a nossa imunidade fortalecida, não é segredo para ninguém, mas você sabe como a Vitamina C nos ajuda nessa missão? Ela aumenta a produção de glóbulos brancos, que são células fazem parte do sistema imunológico e combatem micro-organismos e composições estranhas em nosso corpo. Além disso, a Vitamina C aumenta os níveis de anticorpos, deixando o nosso organismo menos vulnerável a doenças. Mais benefícios para contar O fortalecimento da imunidade é um dos maiores benefícios da Vitamina C, mas ela também ajuda…

Como consumir Vitamina C?

Você já deve ter ouvido falar que a Vitamina C ajuda no fortalecimento da imunidade, deixa a pele mais bonita e auxilia a manter os níveis de colágeno e elastina em boa concentração, não é mesmo? São muitos os benefícios de quem consome Vitamina C regularmente, mas você sabe onde encontrar e como consumir essa maravilha? Vamos te mostrar! Natural e vitaminada A Vitamina C pode ser encontrada em frutas como acerola, laranja, limão, morango, kiwi e goiaba; além disso, outros alimentos como pimentão, brócolis, espinafre e batata-doce também são ricos nesse nutriente. É recomendável que você consuma os alimentos frescos, mas caso não seja possível comê-los crus, o ideal é que sejam cozidos, e não fritos ou assados, para que não percam tanto seus nutrientes. Suplementos que não acabam mais Outra forma de consumir esta vitamina é tomando suplementos, neste caso, recomendamos que você consulte primeiro o seu médico…

5 alimentos do inverno que auxiliam na imunidade

Prevenir é melhor que remediar, já diz o ditado. Ainda mais com a vinda do inverno, que as possibilidades de pegar uma gripe ou um resfriado aumentam consideravelmente. Você pode dar um help no seu sistema imunológico, acrescentando alguns alimentos na sua rotina de café-da-manhã, almoço, lanche e jantar. Melhores alimentos para a imunidade Frutas cítricas Você já deve ter escutado que, para ajudar na imunidade, um copo de suco de laranja todo dia, faz bem. Essa crença popular tem lá suas verdades. A Vitamina C, presente nesses alimentos, ajuda na produção das células que vão defender nosso organismo contra o ataque de vírus, especialmente aqueles que vem da gripe e do resfriado e que deixa a gente bem abatido. Por isso, acrescente no seu café-da-manhã um suco de laranja e no seu lanche uma porção de tangerina, kiwi e até mesmo goiaba. Elas são ricas em vitamina C, além…

Por que a vitamina D é importante para nossa imunidade?

Você já deve ter escutado de alguém, durante esse período de quarentena, a seguinte frase: “encontre um lugar em casa que receba sol, para você repor sua Vitamina D e fortalecer sua imunidade”. Seu familiar, amigo ou amiga não estão errados. Aproveitar o solzinho da manhã ajuda na produção de Vitamina D e ela tem sim um papel importantíssimo para nosso sistema imunológico. O que é a Vitamina D? A vitamina D é considerada um hormônio, do tipo esteroide, porque nosso organismo pode desenvolvê-la internamente. Essa substância possui algumas funções significativas para a nossa saúde, dentre elas estão a de regular a absorção de cálcio e fósforo, o auxílio no fortalecimento dos ossos, dentes e músculos e a de manter o bom trabalho do nosso cérebro. Mas, sem dúvida, a ajuda que ela traz para o fortalecimento da nossa imunidade merece destaque, ainda mais nesse momento de pandemia e da…

Como higienizar verduras e legumes apropriadamente

Ficar em casa tem feito muita gente descobrir novos talentos que nem sabia que existiam. Cozinhar com certeza é um desses talentos escondidos. Se você está com vontade de experimentar esse lado chef e criar receitas incríveis, o primeiro passo é saber limpar apropriadamente legumes, verduras e frutas. A importância da higienização dos alimentos Até chegar no supermercado ou no hortifruti, as verduras, os legumes e as frutas passam por um longo caminho. Tudo começa com o seu plantio. Para evitar a vinda de pragas muitas empresas utilizam pesticidas e agrotóxicos e sabemos que essas substâncias não são seguras para o nosso organismo. Outro fato importante, ainda mais por conta dessa pandemia, é a presença de vírus e bactérias, que podem ficar durante o manuseio de uma pessoa que tenha contraído, por exemplo, o COVID-19 e ainda não saiba. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, existem mais de…