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Receitas para o primeiro dia do ano!

Mais um ciclo está começando e para que tudo ocorra da melhor forma possível, é preciso recuperar as energias e ir com tudo para cima de 2021. E existe forma melhor de repor o nutrientes do que com uma boa comidinha? No blog de hoje vamos dar três receitinhas de suco que vão dar aquele up no seu início de ano. Laranja com linhaça Tudo a ver com a nossa Valda C, esse suco delicioso de laranja com linhaça vai te deixar com a imunidade lá no alto para poder curtir o ano novo do jeitinho que ele merece! Para fazer você vai precisar apenas de cinco laranjas descascadas e três colheres de sopa de linhaça. É só espremer as laranjas e acrescentar a linhaça, se você achar que o suco ficou muito denso, pode colocar um pouco de água. Beterraba, maçã e gengibre O gengibre é um dos principais…

Quais são os alimentos mais ricos em vitamina C?

A jornada em busca de um corpo saudável, com a imunidade lá em cima e cheio de energia, começa com uma alimentação balanceada e rica em vitaminas. Não seria diferente com a Vitamina C, responsável por fortalecer as nossas defesas naturais, já que possui antioxidantes que atuam contra o envelhecimento das células. A quantidade recomendada por dia para o nosso corpo é de 75 mg para as mulheres e 90 mg para os homens, mas você sabe onde encontrar as principais fontes de vitamina C? É isso que vamos ver hoje! Acerola Esta fruta pode ser pequena, mas possui enormes quantidades de vitamina C, contando com cerca de 150 mg do nutriente em apenas uma frutinha. E essa quantidade é mais que precisamos por dia! Goiaba A goiaba possui cerca de 120 mg de vitamina C por fruta, sendo ainda mias eficaz se consumida in natura. E atenção, ela também…

Como utilizar o gengibre na culinária?

Para quem já aposta em uma alimentação saudável é difícil imaginar as refeições sem a presença do gengibre, isso porque essa planta medicinal pode auxiliar na perda de peso e ajuda a tratar má digestão, azia e enjoos. Além disso, a raiz também pode colaborar para a diminuição do uso do sal, já que possui um sabor apimentado e pode ser usado como tempero. Mas, para quem está começando a se aventurar na cozinha, preparamos uma série de dicas mostrando como inserir o gengibre em sua alimentação. Vamos lá? Chá é tudo O chá de gengibre é um forte aliado contra gripes e resfriados porque possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, por isso ele também é um componente da Valda Mais, lembra? Para fazer o chá, basta ferver de dois a cinco centímetros da raiz em 180 ml de água por cinco minutos, coar e deixar esfriar. Tempero que amamos Ralar…

Quais são os alimentos típicos da primavera?

Uma das temporadas mais lindas do ano acaba de chegar! A primavera, além de trazer mais cor e um clima típico de um país tropical, é a estação que nos proporciona uma gama de alimentos deliciosos e super saudáveis! Vamos conhecer alguns deles? A salada de frutas perfeita As frutas com certeza são alguns dos principais alimentos típicos desta estação. Você pode encontrar uma variedade imensa delas, como o caju, que auxilia na perda de peso, já que tem pouquíssimas calorias e acelera o metabolismo; a manga, que ajuda na digestão devido à grande quantidade de fibras; a ameixa, que traz uma sensação de saciedade e regula o nível de glicose no sangue; e a jabuticaba, uma fruta tipicamente brasileira e que tem propriedades antioxidantes. Verde na mesa, SIM As folhas também chegam com tudo nessa estação, então, para quem não dispensa uma boa salada, opções como acelga, alface, brócolis,…

Como podemos substituir o açúcar pelo Xilitol em nosso dia a dia?

Ele está presente no Tablete Valda Diet e também na Valda X, mas você sabe como incluir o Xilitol no seu dia a dia e substituir o açúcar? Antes de descobrir como essa maravilha pode facilitar a nossa vida, vamos entender o que é esse adoçante natural. O Xilitol é encontrado nas fibras de muitos vegetais como o milho, a framboesa, a ameixa e alguns tipos de cogumelos. Ele é tão doce quanto a sacarose, mas é 40% menos calórico que ela. O uso do xilitol é tão recomendado que já foi aprovado em mais de 40 países. Além de substituir o açúcar, ele é tolerado por diabéticos e, inclusive utilizado para tratamento de desordens no metabolismo de lipídeos, lesões renais; e para prevenir otite, infecções pulmonares e osteoporose. O Xilitol também ajuda a inibir o crescimento de cáries e ajuda a acentuar o sabor de produtos com menta. O…

Qual é a diferença entre o própolis e o mel?

A natureza, maravilhosa como é, nos proporciona diversos produtos que fazem toda diferença no cuidado da nossa saúde. Um bom exemplo disso são o mel e o própolis, produzidos pelas abelhas e que possuem ações específicas e muito importantes. Ainda que venham do mesmo lugar, eles possuem características bem diferentes e que vamos conhecer agora. Mais doce que o mel As abelhas produzem o mel para servir de alimento para elas durante o inverno, mas além de ser uma delícia e super nutritivo, o mel também possui propriedades expectorantes, muito utilizadas durante gripes e resfriados. Quem nunca usou aquela receita da avó de limão com mel? Própolis, com P de proteção Se o mel é o alimento das abelhas, o própolis é a proteção. Ele é coletado por elas a partir das plantas e, misturando com sua saliva, resulta em uma substância resinada, que protege a colmeia. No nosso corpo,…

Como a Vitamina C age na melhora da imunidade?

A Vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel e que não é produzida pelo nosso organismo, dessa forma, a única maneira de adquiri-la é através da alimentação. Depois que a ingerimos, ela passa por diversas transformações dentro do nosso corpo, nos trazendo benefícios que vão desde a melhora do humor até o fortalecimento da imunidade, que é o nosso assunto hoje. Ah, minha imunidade! Que é super importante manter a nossa imunidade fortalecida, não é segredo para ninguém, mas você sabe como a Vitamina C nos ajuda nessa missão? Ela aumenta a produção de glóbulos brancos, que são células fazem parte do sistema imunológico e combatem micro-organismos e composições estranhas em nosso corpo. Além disso, a Vitamina C aumenta os níveis de anticorpos, deixando o nosso organismo menos vulnerável a doenças. Mais benefícios para contar O fortalecimento da imunidade é um dos maiores benefícios da Vitamina C, mas ela também ajuda…

Como consumir Vitamina C?

Você já deve ter ouvido falar que a Vitamina C ajuda no fortalecimento da imunidade, deixa a pele mais bonita e auxilia a manter os níveis de colágeno e elastina em boa concentração, não é mesmo? São muitos os benefícios de quem consome Vitamina C regularmente, mas você sabe onde encontrar e como consumir essa maravilha? Vamos te mostrar! Natural e vitaminada A Vitamina C pode ser encontrada em frutas como acerola, laranja, limão, morango, kiwi e goiaba; além disso, outros alimentos como pimentão, brócolis, espinafre e batata-doce também são ricos nesse nutriente. É recomendável que você consuma os alimentos frescos, mas caso não seja possível comê-los crus, o ideal é que sejam cozidos, e não fritos ou assados, para que não percam tanto seus nutrientes. Suplementos que não acabam mais Outra forma de consumir esta vitamina é tomando suplementos, neste caso, recomendamos que você consulte primeiro o seu médico…